Удаление желчного пузыря в некоторых случаях крайне необходимая процедура. После хирургического вмешательства человеку надо длительный период реабилитации, а на протяжении всего времени использовать строгую диету.
Питание включает определенный перечень пищи, что можно и нельзя употреблять, а какие фрукты можно после удаления желчного пузыря будет рассмотрено в статье.
Стандартные плоды
Понять какие овощи и другие растительные компоненты разрешается использовать после операции можно, если посмотреть таблицу диетического стола №5.
Из обычных и привычных видов разрешены почти все, главное, чтобы они были созревшими и сладкими.
Используя привычные фрукты после удаления желчного пузыря, надо знать некоторые моменты:
- Яблоки – очень полезны для людей по причине большого количества железа. Кушать надо только сладкие сорта, не сырыми, а печеными. Яблоки можно использовать для компотов и других блюд. Сырые плоды используются через 14 дней после удаления органа.
- Груши – очень полезный плод для поджелудочной, поскольку она страдает при удалении желчного. Разрешается в любом виде и количестве.
- Сливы – такие фрукты после удаления желчного пузыря нужны организму из-за большого количества волокон и антиоксидантов, но использовать плоды можно не ранее, чем через 3 месяца.
- Персик и абрикос – плоды стабилизируют работу печени, поджелудки, рекомендуется добавлять в меню через пару недели после хирургии.
Выбирая, какие овощи и фрукты использовать, надо помнить, что с них лучше убирать кожицу, поскольку она сложно переваривается.
Все фрукты после удаления желчного пузыря надо применять исключительно созревшие, зимой лучше кушать сухофрукты.
Экзотика
Тропические плоды не менее полезны, в них много полезных веществ, но они могут иметь консерванты и другие вредные вещества.
Чтобы понять какие фрукты можно после удаления желчного пузыря из экзотических видов, следует воспользоваться представленным списком:
- Бананы – можно употреблять без термообработки в чистом виде, сразу после хирургии, но плоды могут вызывать сильные газы, вздутие. Доктора рекомендуют употреблять по 1 шт. в день, не более.
- Цитрусовые – запрещается использовать около 3 месяцев после лечения, даже если плоды очень сладкие.
- Гранат – данный плод запрещен к применению.
- Хурма – из-за вязкости ее нельзя применять около 3 месяцев. Вводится в рацион постепенно.
- Ананас – полностью исключается из рациона больных, даже после нормализации пищеварительных процессов.
Тропические плоды, кроме бананов надо убрать из рациона. Вводить экзотику рекомендуется через 3-6 месяцев после удаления органа.
Ягоды
Ягоды имеют намного больше полезных веществ, чем фрукты, но надо знать особенности их применения, а также виды, которые разрешаются:
- Вишня – кислый плод, за счет чего использовать ее надо только через 2 недели после операции, исключительно для приготовления компотов и других напитков.
- Черешня – ягода богата микроэлементами, что улучшают функции желчевыводящей системы и печенки. Сладкие ягоды используются в печеном виде, сырые плоды надо использовать с 3 недели диетического стола.
- Малина – нормализуется работу пищеварительной системы, можно использовать спелую ягоду в малом объеме с 3 недели диетического рациона.
- Смородина – запрещена по причине кислоты, но для приготовления напитков может использоваться. Вводится через 7 дней после удаления.
- Клубника – можно кушать спелую и сладкую, на 3 неделе диетического рациона.
- Виноград – приводит к сбраживанию и газам, доктора не советуют ягоду около 3 месяцев.
- Арбуз и дыня – полезные ягоды, исключающие развитие камней. Рекомендуется сразу после хирургии.
Лучше всего использовать отечественные фрукты, которые растут в стране. Главное покупать не обработанные продукты, чтобы не навредить организму.
Вводить такие продукты надо постепенно и следить за реакцией организма, поскольку каждый индивидуален. Некоторые плоды могут стать причиной расстройств, поэтому от них надо временно отказаться.
Полезное видео
Частые вопросы
Какие фрукты можно употреблять после удаления желчного пузыря?
После удаления желчного пузыря рекомендуется употреблять нежирные фрукты, такие как яблоки, груши, персики, абрикосы, а также ягоды, например, клубнику и малину.
Какие фрукты следует избегать после удаления желчного пузыря?
После операции по удалению желчного пузыря рекомендуется избегать употребления жирных фруктов, таких как авокадо, кокос и оливки, а также цитрусовых, таких как лимоны и грейпфруты, которые могут вызвать дискомфорт.
Можно ли употреблять свежие фрукты после удаления желчного пузыря?
Да, свежие фрукты можно употреблять после удаления желчного пузыря, но рекомендуется выбирать нежирные и не кислые фрукты, чтобы избежать возможного дискомфорта и расстройства желудка.
Полезные советы
СОВЕТ №1
После удаления желчного пузыря рекомендуется употреблять легко усваиваемые фрукты, такие как яблоки, груши, персики и бананы.
СОВЕТ №2
Избегайте кислых фруктов, таких как цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты), так как они могут вызвать дискомфорт и усугубить симптомы после удаления желчного пузыря.